Топинамбур — сокровищница здоровья
В переводе это название звучит как солнечный корень. А мы его называем земляной грушей.
Очень ценили это растение индейцы. Они считали, что в его плодах заключена огромная сила. Мужчины, которые используют топинамбур становятся сильными телом и духом, женщины молодыми, красивыми, а дети крепкими и здоровыми.
Легенда о топинамбуре
Говорят, что растение привлекает в жизнь изобилие и богатство, защищает и очищает от негативной энергии. Поэтому его сажали на даче.
Считается, что топинамбур укрепляет нервную систему, улучшает эмоциональное состояние, помогает снять стресс.
В составе топинамбура содержится инулин – природное пищевое волокно, которое замедляет высвобождение сахара в кровь, что особенно полезно для людей с диабетом.
При употреблении этого растения улучшается пищеварение, полезная микрофлора пищеварительного тракта, предотвращаются желудочно-кишечные болезни.
Помогает в борьбе с избыточным весом.
Топинамбур является низкокалорийным продуктом. При его употреблении снижается аппетит и поддерживается ощущение сытости на длительное время. Это может быть полезным при похудении и поддержании здорового веса.
Повышает иммунитет.
Это обусловлено содержанием свободных радикалов, витамина С, железа и цинка.
Он оказывает положительное воздействие на суставы и позвоночник. При употреблении топинамбура укрепляются суставы и кости, благодаря наличию марганца, магния и калия.
Топинамбур оказывает положительное воздействие на сердце и сосуды. Он снижает давление, холестерин, сахар крови, улучшает кровообращение.
Витамины С и Е которые способствуют защите сердца и сосудов от повреждений свободными радикалами, а также укрепляют сосудистые стенки и улучшают их эластичность.
Улучшает состояние кожи
Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в топинамбуре, улучшают цвет лица, состояние кожи, повышают ее упругость, уменьшают воспаления и акне.
Важно отметить, что топинамбур является пищевым продуктом, и его употребление не заменяет медицинского лечения или консультации врача.
Если у вас есть проблемы со здоровьем, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед включением топинамбура в вашу диету.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость, метеоризм, гипотония.
Автор публикации
308